Bengal Tandoori - Restaurante Indiano e Italiano em Lisboa, Setúbal e Sintra

O Restaurante Bengal Tandoori marca a sua presença em Lisboa, Setúbal e Sintra mantendo sempre a cozinha tradicional, capaz de conciliar o ambiente familiar com uma aura de requinte. Com as cores, os cheiros, os sabores e uma característica e acolhedora decoração, cada visita transforma-se numa viagem ao melhor que a gastronomia da Índia pode proporcionar aos seus visitantes.

indianoLisboa

indiano & italianoSetúbal

indiano & italianoSintra

Testemunhos

"O meu restaurante indiano de eleição, sempre que posso, almoço e janto no Bengal Tandoori.

Adoro a comida, o serviço, simplesmente fantástico!"

- José Almeida

Links Rápidos

Viagem de Sabores

Da Índiaa Portugal

Do Bengala Ocidental, um estado da no oeste da Índia, conhecido pela sua riqueza culinária e o seu típico forno tandoor (linkar para o separador sobre o forno) chega-nos o Restaurante Bengal Tandoori, trazendo de um dos mais nobres países do mundo, conhecido pela sua capacidade de apelar aos 5 sentidos desde o cheiro, através das suas ervas, a visão através das fortes cores, a tacto através das mais diferentes texturas, ao paladar através dos fortes sabores, trás até nós as melhores características da sua culinária.

15 anos de História

Há 15 anosa servir do melhor

O Restaurante Bengal Tandoori encontra-se em Portugal a cerca de 15 anos tendo nascido da visão de um Engenheiro Mecânico residente em Londres mas de origem indiana, que após umas férias no nosso pais, vê potencialidade de negócio num pequeno restaurante na zona da Ajuda em Lisboa e acaba por abandonar Inglaterra e mudar-se de vez para Portugal criando assim um dos melhores e mais bem sucedidos Restaurantes indianos em Portugal.

Onde estamos

Onde se podedeliciar

O Bengal Tandoori marca a sua presença em Sintra, Lisboa e Setúbal, mantendo sempre a cozinha tradicional, capaz de conciliar o ambiente familiar com uma aura de requinte. Com as cores, os cheiros, os sabores e uma característica e acolhedora decoração, cada visita transforma-se numa viagem ao melhor que a gastronomia da índia pode proporcionar aos seus visitantes..

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Take Away

Oferecemos aos nossos clientes o serviço de take-away em todos os nossos restaurantes. Se desejar conhecer as nossas ementas, por favor clique no menu Ementas. Oferecemos aos nossos clientes o serviço de take-away em todos os nossos restaurantes. Se desejar conhecer as nossas ementas, por favor clique no menu Ementas. Oferecemos aos nossos clientes o serviço de take-away em todos os nossos restaurantes. Se desejar conhecer as nossas ementas, por favor clique no menu Ementas.

Bebidas na Culinária Indiana

Chá são a bebida típica mais comum por toda a Índia, o qual é geralmente preparado como masala chai com uma mistura de especiarias fervidas no leite.
O café é a segunda bebida mais popular. Outras bebidas incluem nimbu pani (limonada), lassi (feita com mistura de iogurte com água, sal e especiarias), badam dood (leite com nozes e cardamomo), chaach (feito com coalhada/iogurte) e sharbat (sumo de frutas e pétalas de flores).
Os indianos também têm muitas bebidas alcoólicas nativas como vinho de palma, fenny (tipo de licor), bhang e cerveja indiana. Porém, a prática de consumir bebida junto com comidas não é comum na Índia.

Take Away
Bebidas

Especiarias na comida

As especiarias mais importantes na culinária indiana são pimentas, semente de mostarda preta, cominho, cúrcuma, feno-grego, gengibre e alho.

Misturas de especiarias populares são Garam Masala que é um pó com geralmente 5 ou mais especiarias secas; e Goda Masala.

Algumas folhas são normalmente usadas na culinária indiana, como tejpat (folha da cassia), coentro, feno-grego e menta. O uso das folhas do caril é típico de toda culinária indiana.

Nos pratos doces são usados cardamomo, noz-moscada, açafrão, e essência de pétalas de rosa.

Bebidas na culinária indiana

Os Chá são a bebida típica mais comum por toda a Índia, o qual é geralmente preparado como masala chai com uma mistura de especiarias fervidas no leite.

O café é a segunda bebida mais popular. Outras bebidas incluem nimbu pani (limonada), lassi (feita com mistura de iogurte com água, sal e especiarias), badam dood (leite com nozes e cardamomo), chaach (feito com coalhada/iogurte) e sharbat (sumo de frutas e pétalas de flores).

Os indianos também têm muitas bebidas alcoólicas nativas como vinho de palma, fenny (tipo de licor), bhang e cerveja indiana. Porém, a prática de consumir bebida junto com comidas não é comum na Índia.